2022.06.16
今日は「しそ」をちぎりをしました。
「この葉っぱだけをちぎって、ざるに入れてね。」
みんな１枚１枚葉っぱをちぎり・・・
「ん～～～ん。いい匂い。」
「わ～いっぱいになった！！」
とてもたくさんあったのですが、みんながんばってくれました。
「みてみて！！ちっちゃな虫！！見える～？」
このボール７つ分、ちぎることができましたよ。
そして・・・塩もみされた「しそ」は、こんなに少なくなりました。
先月ヘタをとり、塩漬けにしていた梅。
いよいよ子どもたちが梅干しを漬けます。
手袋をはめて・・・
梅・しそ・梅・しそと交互に入れていきます。
「梅を塩に付けていたら、こんなに汁が出たんだよ。」
「え～～！！」
最後にその、梅・塩・ジュースを加えると・・・
こんなにピンクの水に早変わり！！
これからどんな風に変化していくのでしょう・・・楽しみですね！
